糯米糖粑粑怎麼做|糯米糖粑粑的做法

“朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米糖粑粑的做法步驟

• 1、適量糯米粉放到碗裡。

• 2、在糯米粉里加入少量糖。

• 3、加入適量水攪勻。

• 4、把糯米粉搓成糰子備用。

• 5、鍋熱後倒入適量油。

• 6、把糰子壓扁，放入鍋裡煎。

• 7、單面煎好後翻面煎。

• 8、雙面都煎好後放在盤子裡備用。

• 9、將就剩下的油加熱。

• 10、鍋里加入糖，把糖煎化。

• 11、把糯米粑粑放入鍋裡掛糖，掛好後起鍋。

• 12、掛好糖起鍋即可。

• 13、最後再加入桂花糖即可。

小竅門

最後煎糖這一步可以替換成桂花糖，這樣也非常香，而且不容易糊。