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冰糖糯米藕怎麼做|冰糖糯米藕的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做

這幾天就想吃糯米藕,本打算用紅糖的,結果沒了,就想著放點紅曲粉也應該是可以的,就這樣冰糖紅曲粉版的糯米藕和大家見面了😄😄

食材明細

主料
  • (一節)
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 紅曲粉 (適量)
  • (少許)
  • 紅棗 (6個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

冰糖糯米藕的做法步驟

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第2張

    1、先期準備,取適量糯米,洗淨後浸泡1-2小時。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第3張

    2、藕,去皮洗淨,切掉一頭(不要扔)原諒我沒睡醒,兩頭都切了😰😰。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第4張

    3、藕孔隙中灌入泡好的糯米,八分滿就好,要留出米漲發的空間。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第5張

    4、切掉的部分用牙籤固定好。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第6張

    5、電壓力鍋中放入適量的水,紅曲粉,冰糖,少許的鹽,放入原料藕,加蓋選擇功能鍵“豆類”操作,就可以了。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第7張

    6、出鍋,晾涼切片。這時吃也可以了。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第8張

    7、鍋中湯汁收濃,淋在切好的藕片上,更加香甜。話說,大棗煮出來真的好甜,好好吃😋😋😋。

  • 冰糖糯米藕的做法 冰糖糯米藕怎麼做 第9張

    8、裝上一盒,明天孝敬長輩去😋😋。