沙茶烤雞中翅怎麼做|沙茶烤雞中翅的做法

“潮汕沙茶醬烤雞中翅，是我們家人的最愛。好香。不管烤多少，從來不剩下。哈哈。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶烤雞中翅的做法步驟

• 1、雞中翅洗淨，加入生抽、沙茶佐料、生粉，攪勻。

• 2、蓋上保鮮膜，一般我都是醃至第二天，或者是2個小時。

• 3、烤盤上擺上錫紙，擺好雞中翅。烤箱預熱，200度，中層，上下火，烤5分鐘。

• 4、五分鐘後拿出，刷上一層油。再放入烤10分鐘。

• 5、10分鐘後拿出，把雞中翅用刀都劃兩個口子，更入味。再刷上一層沙茶醬。再放入烤15分鐘。

• 6、翻過別一面再刷點油。再烤5分鐘即可。