黃金地瓜幹怎麼做|黃金地瓜乾的做法

“地瓜（又叫番薯、紅薯），品種有紫心、白心、黃心的，唯有紅心地瓜水份含量大，糖份含量高，口感也是最好的。這次用紅心地瓜烤了紅薯幹，成品顏色金黃，味道香甜，營養豐富，零新增的綠色食品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金地瓜乾的做法步驟

• 1、紅薯用水清洗乾淨。

• 2、削皮備用。

• 3、切成厚度約0.3CM的薄片。

• 4、擺放在烤網上，依次做好。

• 5、放入風爐烤箱選擇熱風功能：120度，烤70分鐘。

• 6、烘烤中的地瓜幹。

• 7、時間到，地瓜幹出爐啦~~~

• 8、成品圖。

• 9、顏色金黃非常漂亮！

• 10、吃起來特別的香甜有韌性。

• 11、休閒健康小零食。

小竅門

食譜中使用的是：UKOEO猛獁象智慧熱風爐，60升可多層同烤。地瓜幹一定要低溫慢烤哦，個人更喜歡有韌性的口感，就烤了七八成幹，想吃嘎嘣脆的口感就多延長點時間。根據地瓜切的厚度靈活調整烘烤時間。