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香甜米酒湯圓怎麼做|香甜米酒湯圓的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.03W
香甜米酒湯圓的做法 香甜米酒湯圓怎麼做

(百度)米酒湯圓,是江南地區常見的傳統小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的時候冰鎮的米酒湯圓另有一番風味,冬天熱燙的米酒湯圓在給我們溫暖的時候也帶來了健脾養胃。

食材明細

主料
  • 湯圓 (270g)
  • 米酒 (300g)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 糖桂花 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香甜米酒湯圓的做法步驟

  • 香甜米酒湯圓的做法 香甜米酒湯圓怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 香甜米酒湯圓的做法 香甜米酒湯圓怎麼做 第3張

    2、水開放入湯圓,用鍋勺輕輕推動湯圓,當湯圓浮起來改小火煮三四分鐘

  • 香甜米酒湯圓的做法 香甜米酒湯圓怎麼做 第4張

    3、倒入米酒稍煮

  • 香甜米酒湯圓的做法 香甜米酒湯圓怎麼做 第5張

    4、調入冰糖和糖桂花

  • 香甜米酒湯圓的做法 香甜米酒湯圓怎麼做 第6張

    5、ok

小竅門

可加一些藕粉