1、紫米甜酒準備就緒,菜譜已發可供參考。
2、一個雞蛋準備就緒。
3、湯鍋入水煮沸倒入紫米甜酒。
4、小火煮沸,小心撲鍋哦。
5、雞蛋磕入碗中打散淋入甜酒中,請勿來回攪動,動作輕一點啦。
6、蛋花浮起撒入枸杞。
7、美美的紫米甜酒蛋花湯就可以享用啦,喜歡更甜可加入糖,我覺得甜度剛剛好。
8、成品圖。
冬天吃點甜酒有益健康哦!祝您越來越美!