雞蛋米酒湯圓怎麼做|雞蛋米酒湯圓的做法

“寒冷的冬天來一碗米酒湯圓最適合不過了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋米酒湯圓的做法步驟

• 1、大概500克水加300克米酒煮開。

• 2、放入半盒小湯圓。

• 3、湯圓煮到浮起來，體積明顯變大。把雞蛋打入碗裡攪散，鍋裡保持煮開狀態淋入雞蛋液。

• 4、雞蛋液浮起關火。食用時按個人喜好加糖，白糖，紅糖，木糖醇，蜂蜜，也可以加冰糖，不過冰糖要提前放進去煮化。

小竅門

駕車前請勿食用，你們懂的。