香酥椒鹽雞翅的做法 濃情料理---《香酥椒鹽雞翅》 香酥椒鹽雞翅怎麼做

“常常看到大家的留言說我做的菜很簡單好上手，每次看到大家傳比照我的菜譜
做出來的菜時，一種微妙的感覺油然而生。雖然我們未曾謀面，但因為網路，
因為部落格，因為我們都熱愛美食，我們一起創造了很多以前從未想到過的美好
的東西。不好意思，比較矯情，但是還是想對每一位來看我部落格的你們說聲感
謝！

今天繼續為大家帶來好吃又簡單的福利，輔料只是選擇了椒鹽，把雞翅醃漬數個
小時後放入烤箱烘烤，美味就悄然誕生了。

一起試一下吧（：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥椒鹽雞翅的做法步驟

• 1、1）將雞翅用清水沖洗乾淨，放在案板上。

• 2、2）用刀具將雞翅正反兩面割幾刀，這樣做是為了將雞翅在醃漬的過程中更好的入味。

• 3、3）在雞翅的正反兩面抹上適量的料酒。

• 4、4）在雞翅的正反兩面抹上適量的椒鹽。

• 5、5）將雞翅放入玻璃碗中，蓋上保鮮膜，密封好，放入冰箱，醃漬數小時。

• 6、6）取出雞翅，放入烤箱，210度，正反兩面各烤制10分鐘。

小竅門

三尼小貼士：

1）醃漬雞翅前記得要先用刀具在肉上割數道口子，雞翅會很好的入味。

2）放入烤箱烤制的時候先正面烤，十分鐘後翻次面在烤制十分鐘左右，這樣
才能保證雞翅的香酥口感哦~

3）這次我搭配的材料椒鹽，大家可以根據自己的口味加些蜂蜜或者是改成孜然料
等等，應該味道也不錯。

最後祝大家好胃口喔（：
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