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秀外翅中怎麼做|秀外翅中的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.01W

秀外翅中的做法秀外翅中怎麼做

食材明細

主料

雞翅中 （500克）

輔料

豆粉（20克）
辣椒（10克）
黃酒（50克）
花椒（少量）

微辣（口味）
燒（工藝）
一小時（耗時）
簡單（難度）

秀外翅中的做法步驟

1、雞翅中一斤洗淨花刀開背
2、用老抽黃酒豆粉攪拌均勻研製半小時記得翻面
3、清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片，加料酒二兩關小火悶半小時
4、裝盤

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