雞肉拌粉怎麼做|雞肉拌粉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉拌粉的做法步驟

• 1、準備好幹米粉。

• 2、起鍋燒水。

• 3、水開後，下入米粉煮熟。

• 4、過涼水清洗乾淨。

• 5、瀝乾水分。

• 6、雞胸肉切成末加入少許生抽拌勻，辣椒和大蒜頭都切成末。

• 7、起鍋燒油，油七成熱，下入雞肉末翻炒均勻，盛出待用。

• 8、鍋中留油，下入辣椒、大蒜末，白芝麻，小火煸香。

• 9、加鹽、雞精、蠔油、生抽調味。

• 10、加入雞肉末翻炒均勻。

• 11、盛出待用。

• 12、加入米粉中，加蒜苗，吃的時候拌勻即可。

• 13、好了。

• 14、嚐嚐唄😀。