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發表於:2024-01-02
“剛做好的雞蛋泡泡外酥裡軟,帶著面香蔥香,真的是非常好吃。”食材明細主料麵粉(1杯)雞蛋(3個)輔料香蔥(3棵)食鹽(適量)五香粉(適量)水(半杯。)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋泡泡的做法...
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發表於:2023-12-28
“方便,手不沾面。韭菜也可以替代香蔥。我放的油少,把鍋調了個位置,為了安全,可以多放油煎。”食材明細主料麵粉(180g)雞蛋(3個)酵母(3g)輔料香蔥(適量)火腿腸(一根)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-05
“女兒的早餐習慣吃牛奶蛋糕之類的,偶爾幫她換換口味。正好家裡有包韓式泡菜,就簡單做個蛋餅,營養美味兩不誤~”食材明細主料雞蛋(2個)泡菜(60克)火腿腸(2條)蔥(2棵)麵粉(60克)鹽(2克)水(30ml)微辣(口味)煎...
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發表於:2024-02-01
“白白的湯汁很濃郁,味道也很好哦。網上折騰泡麵的帖子真是多得不行,不過樨兒還是認為簡便是王道啊,吃泡麵自然是懶得做複雜的料理才做出的選擇,步驟太繁瑣就不美膩了。”食材明細主料泡麵...
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發表於:2023-12-27
“吃金包菜的葉梗和中間的硬芯,不要扔掉,隨手塞到泡菜罐子裡面,過2-3天就泡好了,酸鹹適口,跟雞蛋炒在一起,超級下飯。”食材明細主料金包菜梗泡菜(300g)雞蛋(4個)輔料香菇精(1丟丟(或雞精))食用油(...
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發表於:2024-01-07
“四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚,屬川菜系味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川...
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發表於:2024-01-07
“誰說泡麵low沒營養,只要肯用心,泡麵也能做得高大上~”食材明細主料泡麵(1包)雞蛋(1~2個)輔料小蔥(1顆)小米辣(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲雞蛋煎泡麵的做法步驟1、雞蛋打散,小米...
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發表於:2024-01-28
“天天要琢磨要做什麼菜,今天就做了個【泡菜炒雞蛋】,是10分鐘就搞定的家常菜,尤其適合上班族。。。”食材明細主料泡菜(110克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-13
“喜歡韓劇的童鞋們一定對泡菜有興趣。我們家雖然不怎麼看韓劇,也非常喜歡吃泡菜。在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味,同樣能誘惑到我們的味蕾。無論是平時的便當還是野餐,帶上它都是...
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發表於:2024-01-11
“泡麵實在算不得家鄉菜,因為它是咱們全球共同的記憶~~但對於泡麵,它一直是我記憶力的最美味的鄉味~~晚自習的教室裡,週末的學校宿舍裡,總有泡麵的身影~~~而且泡麵是非常神奇的食物~~一人...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)隔夜飯(適量)輔料蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋泡飯的做法步驟1、熱油放入番茄塊。2、加入少許水。3、煮開放入隔夜飯。4、煮開。5、飯...
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發表於:2024-01-04
“簡單快手早餐,好吃很有小時候的味道。”食材明細主料糯米炒米(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋泡炒米的做法步驟1、鍋中放入水燒開後打入雞蛋2、炒米放...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(4個)韭菜(50g)輔料鹽(1勺)小蘇打(0.5勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸雞蛋泡泡的做法步驟1、食材韭菜、雞蛋。2、韭菜切末。3、麵粉倒盆中,加鹽、小蘇打,用70°...
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發表於:2024-02-28
“蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料方便麵餅(1個)雞蛋(1個)輔料香椿醬(200g)火腿腸(2根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋泡麵的做法步驟1、準備食材2、切碎火腿3、煎蛋,如果你想煎整塊的,建議油燒熱再放雞蛋...
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發表於:2024-01-04
“方便麵方便,泡一泡就能吃,聞起來也是香氣撲鼻。可今天這個方便麵做法,還沒出鍋就饞得口水直流,做一次饞一次,好吃到盤底都舔光,兒子天天都想吃~O(∩_∩)O~方便麵就該這麼做,不僅顏值高,而且...
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發表於:2023-12-31
“正宗的韓國小蔥泡菜,超級下飯,超級好做。”食材明細主料小蔥(3斤)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)調料辣椒細粉(3勺)辣椒粗粉(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(5勺)芝麻(4勺)白糖(5勺)蝦醬(2勺)中辣(口味...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)動物性淡奶油(400克)糖粉(80克)芒果(500克)輔料紅果肉火龍果(1/4個)食用銀珠子(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡泡浴蛋糕的做法步驟1、準備好一個8寸戚風...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料泡麵(一包)雞蛋(一個)青菜(幾片)輔料配料包(一包)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡麵的做法步驟1、鍋裡倒入大半碗水燒開倒入泡麵放鍋裡煮熟按自己喜好,喜歡吃q點就不要煮太...
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發表於:2024-01-05
“最近看韓劇,蔥泡菜看的太多。。實在是太想吃了~那就動手自己做吧~”食材明細主料小蔥(半斤)洋蔥(半個)梨(1/4)蒜(5瓣)姜(1塊)輔料鹽(少許)糖(少許)魚露(少許)辣椒醬(3勺)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞胗(10個)輔料泡椒(3個)泡姜(1個)配料花椒(10顆)芹菜(1棵)蒜(3個)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(1碗)菜心(80克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心雞蛋泡飯的做法步驟1、食材:剩飯2、菜心3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、...
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發表於:2023-12-31
“農家好風味,自家種的青菜加上土雞蛋,簡簡單單的泡一份鍋巴,也是美味十足。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料青菜(少許)鍋巴(少許)調料豬油(少許)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯泡鍋巴...
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發表於:2023-12-27
“跟鄰居要了小許花椒芽,做個雞蛋泡泡。”食材明細主料雞蛋(1個)麵粉(適量)花椒芽(適量)輔料食用小蘇打(小許(或泡打粉))食用油(若干)調料食鹽(小許)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒芽雞蛋泡...
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發表於:2024-03-01
“蔥雖有特殊的氣味,但不要嫌棄它,因為這種氣味裡含有特有的磷成分,它不僅增強食慾,還起到防寒、解熱、消炎等作用。蔥不僅作為防止感冒的妙藥,還在治療感冒、腹瀉、緩解疲勞等方面效果明顯...