心裡軟怎麼做|心裡軟的做法

“紅棗富含多種營養成分，Vc含量名列前茅，而且紅棗能補虛益氣、養血安神。對女性、老年人都很好。糯米也有補中益氣，健脾養胃，止虛汗功效，為溫補強壯食品。整個製作過程簡單易上手，營養又豐富，還可當作零食經常食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

心裡軟的做法步驟

• 1、準備好紅棗，洗淨，去核備用

• 2、糯米粉例入大口碗中，往碗中分次加少量開水，並不斷攪動。

• 3、揉成柔軟的糯米糰。

• 4、麵糰一分為四，搓成條

• 5、再將每個米條均分成5個小劑子，再搓成小條(碗中共20顆)

• 6、一個小米條塞一粒紅棗，然後冷水上鍋蒸10分鐘即可。

小竅門

糯米一般較難消化，所以一次不可多食。