“封城第34天，每天都給自己找點事充實自己。早上換了個方子做麻團多的面下午就隨手做了個心太軟。簡單易做又喜慶。”
1、大碗倒入糯米粉和白糖。
2、分次加入水（吸水性不同水量也不一樣）。
3、稀了加糯米粉，幹了加水（手一抖水倒多）。
4、和成一面團。
5、把糯米糰放板上或矽膠墊上。
6、用手搓開。
7、拉回。
8、再搓開。
9、在拉回。
10、反覆幾次後，麵糰會很潤。
11、紅棗不要選太大顆了。
12、用小刀劃開。
13、取出棗核。
14、一個人所以只用了8個紅棗。
15、放水裡浸泡，讓棗多吸些水份。
16、看看外皮飽滿了吧（稍微晾乾）。
17、糯米糰搓成小橢圓。
18、放入紅棗中夾好。
19、鍋裡水燒開再放鍋裡蒸。
20、5分鐘左右即可。
21、25克開水+5克細砂糖提前融化，把蒸好的紅棗放糖水裡一滾。
22、放入盤裡擺好。
23、淋上糖水即可（蜂蜜水更好）
24、成品。
25、成品。
紅棗也可放水裡煮開再燜會至外皮光滑。
千里飄香谷
