關於慕斯流心蛋糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時作為一個甜點愛好者一定不能錯過這道慕斯流心蛋糕。有的人覺得慕斯做起來有點難比較頭疼，其實做這個一點都不難，只要按...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時慕斯流心蛋糕，令女孩子欲罷不能的蛋糕。這不僅僅是因為它漂亮的外形，更因為慕斯本身的魅力。當一個男孩子想哄好自己的...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘慕斯流心蛋糕是一個非常出名的蛋糕。他的做法跟其他蛋糕一樣做。只是裡面的配料不同。蛋糕的做法跟吃法都是一樣。加...

“炎炎夏日來了想吃冰涼的慕斯蛋糕還是我至愛的芒果哦又是芒果季還加上戚風蛋糕夾心口感變的更好方子是6寸的模具你們也快點來試試唄😍😍😍”食材明細戚風蛋糕皮雞蛋（2只）砂糖（40g）玉米油（2...

“傷心，昨天剛發了一篇有關豆漿的日誌，今天就有一個關於豆漿的活動，不能用來參賽了，55555....第一次知道天使蛋糕這個名字，是從君之的烘焙書裡，但我今天做的這款蛋糕卻與傳統的天使蛋糕沒有...

“心儀了好久的愛心抱枕慕斯，終於敗了模具，拔了草！這款集美貌與美味於一身的慕斯，用來單挑夏天最適合不過了~！”食材明細主料淡奶油（150G）稠酸奶（150g）細砂糖（30g）輔料藍色色素（適量）粉色色素（適量）甜...

“奧利奧都快被臭小子偷吃完了，自制葡萄醬被爺倆都嫌棄的躲在旮旯角，山楂湯還有一些，準備把這些東東組合下，做個慕斯蛋糕好了！第一次做😌😌😌，讓我忙了一天！”食材明細1組奧利奧（112g）黃油（80g）2...

食材明細主料奶油乳酪（200g）酸奶（100g）火龍果（400g）淡奶油（600g）吉利丁片（7片）糖（120g）戚風蛋糕8寸（1個）輔料愛心模具（1個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）3D立體愛心慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯液制...

“心形的慕斯代表我的愛心，上面放的巧克力吮吸手指寶寶代表我們七個月大的小寶貝，我把這款慕斯蛋糕命名為“愛心寶貝慕斯蛋糕”，把它做為生日禮物送給我的老公，祝老公每天都能開開心心，順順...

“這是一款有著舒芙蕾般鬆軟口感的慕斯蛋糕。底層使用的是全蛋打發麵糊烘烤的法式海綿蛋糕。全蛋法的氣泡比分蛋法更加細膩，使有著彷彿海綿般柔軟Q彈的口感又不失潤澤感。中間整顆的新...

食材明細主料淡奶油（120克）低粉（35克）輔料雞蛋（2個）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）藍莓醬（適量）白醋（幾滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白...

“番石榴，又名芭樂，有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等...

“兒子三歲生日蛋糕”食材明細主料6寸蛋糕戚風（1片）草莓（8顆）車釐子凍車釐子（150g）吉利丁片（5g）檸檬汁（適量）白砂糖（30g）椰奶凍椰漿（100g）牛奶（50g）白砂糖（30g）椰子粉（16g）吉利丁片（5g）藍莓凍藍莓（150g）吉利丁...

“家裡有人送了個水果，也不知道叫什麼李子，外表像黑布林，但是裡面比較紅，拿來做個水果夾心的慕斯蛋糕，因為蛋糕是給朋友帶走的。他們回家吃的時候，天氣太熱，奶油都化了。”食材明細戚風蛋糕底...

“前幾日是母上大人的壽辰，原本想出去買個蛋糕，又怕三個人吃太浪費，乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊，嘖嘖嘖，給我滿足...

食材明細主料心型圖案：黃油（20克）細砂糖（20克）低粉（20克）蛋白（20克）輔料心形圍邊：低粉（35克）可可粉（5克）細砂糖（10克）雞蛋（1個）蛋白（1個）配料可可海綿蛋糕：雞蛋（3個）低粉（70克）可可粉（10克）細砂糖（25克）牛奶（50毫升）色...

食材明細主料牛奶（75g）低筋麵粉（100g）玉米油（40g）糖粉（50g）雞蛋（4個）輔料RIO雞尾酒（300ml）白巧克力（120g）酸奶（600ml）椰蓉（適量）餅乾碎（適量）奶油（100ml）吉利丁片（4片）雪碧（200ml）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度...

食材明細海綿蛋糕雞蛋（4個）低筋粉（100克）細砂糖（15克）色拉油（30克）慕斯和流心芒果泥（350克）芒果粒（200克(夾心)）吉利丁片（2.5片(12.5克)）淡奶油（150克）裝飾淡奶油（200克）芒果粒（適量）藍莓（適量）甜味（口味）烤（工...

“用的提拉米蘇的方子，把手指餅乾改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油（200克）乳酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黃（2個）純牛...

“今年愛上了慕斯蛋糕，所以一發不可收拾的狂做多款慕斯蛋糕~~，各種水果慕斯所以趁著表妹的生日，來做一個美美的蛋糕送給她驚喜一下！！”食材明細主料芝士（250G）輔料奶油（250G）魚膠片（3片）芒果漿（250...

“給很好的大學同學做的蛋糕，也是第一次嘗試做慕斯蛋糕，她說很好吃，味道很純，還不是很甜膩呢”食材明細主料夾心巧克力糖（50克）淡奶油（350克）牛奶（50克）糖（60克）8寸蛋糕胚（1個）輔料吉利丁片（4個）可可粉...

食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麵粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油乳酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工...

食材明細主料芒果（適量）芒果泥（200g）淡奶油（250g）輔料黃油（40g）奧利奧碎（60g）吉利丁片（5g）牛奶（50g）調料白砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾颳去...

“又軟又滑的慕斯，搭配綿密的戚風，還有什麼煩惱是她不能解決的呢？”食材明細主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓醬（200ml）戚風（8寸1個）輔料砂糖（150g）草莓汁（50ml）魚膠片（6+1）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普...

“秋季火紅的柿子，總想著研究一款柿子蛋糕應著秋天的景。剛好陝西的一口柿上市，就試著做了一款季節性慕斯蛋糕。”食材明細慕斯料淡奶油（200ml）柿子泥（100g）細砂糖（40g）吉利丁片（10g）牛奶（50g）柿子...