糯米紅棗心太軟怎麼做|糯米紅棗心太軟的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米紅棗心太軟的做法步驟

• 1、紅棗去核，用到把一側切開，備用。

• 2、糯米粉加溫水和麵，和成麵糰，糯米粉和溫水的比例大概是2：1，不要和得太硬。

• 3、取一小塊糯米麵團揉成細條，長短和大棗差不多，塞入大棗中。

• 4、放入蒸籠內，糯米開口處朝上，防止蒸好後粘在蒸籠上。

• 5、水開後，蒸十分鐘左右就可以了。