網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 蘇子餡月餅怎麼做|蘇子餡月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “去年朋友送來了蘇子餡月餅,香的幾乎沒齒難忘。今年老早就從姐姐家拿來了自家種的蘇子,中秋節早早開工,做上一大盤送給好朋友,當然是迎來一片讚揚聲,約好明年還要蘇子餡!”食材明細主料中筋...
  • 好吃的蘇式月餅鮮肉餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-22
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘自制的蘇式月餅鮮肉餡乾淨衛生,營養健康,杜絕混雜一些其他的肉,採用五花肉,搭配蔥薑蒜和各種調料製作攪拌而成,吃起來安全...
  • 好美味的蘇子餡月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-21
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘇子餡月餅是一款美食月餅,是蘇子餡做成的,月餅的餡料有很多,可以根據自己喜歡的餡料來製作月餅,等到中秋節的時候,一家人...
  • 蘇式月餅的做法 蘇式月餅(黑芝麻餡) 蘇式月餅怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “中秋不可缺少的蘇式月餅,中秋節本就是象徵著團圓,一家人圍坐在一起,吃著酥到掉渣的蘇式月餅,一手拿著,一手在下巴下面“接著”,真的是特別接地氣,可能這也是很多人喜歡蘇式月餅的原因吧!#中...
  • 蘇式月餅的做法 蘇式月餅(色拉油版本) 蘇式月餅怎麼做
    發表於:2023-12-26
    食材明細水皮面粉(300g)水(140g)色拉油(100g)糖(20g)油皮面粉(240g)色拉油(120g)餡料紅豆沙(500g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇式月餅的做法步驟1、將水皮材料都倒一起捏成團。2、將油皮材料...
  • 家常蘇式月餅鮮肉餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-22
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘馬上就要中秋節了,又到了該吃月餅的時候,但是現在食品安全問題的不斷曝光,而且買的月餅又貴又不合胃口。不如自己在家裡...
  • 蘇式鮮肉月餅的做法 【蘇式鮮肉月餅】 蘇式鮮肉月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細水油皮面粉(100克)豬油(30克)溫水(50克)鹽(適量)糖(5克)油酥豬油(50克)麵粉(100克)餡料豬肉糜(適量)料酒(適量)香菇(適量)香蔥(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘇...
  • 蘇式月餅怎麼做|蘇式月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “蘇式月餅是中秋節的傳統食品,源於蘇州,屬於蘇式糕點,被江浙地區的人民喜愛。蘇式月餅皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感酥脆。今天做的這款鹹口味的梅乾菜肉餡蘇式月餅,希望您能喜歡😀”...
  • 香酥脆甜蘇子餡月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-21
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的蘇子餡月餅採用了優質麵粉與蘇子籽餡料製成營養脆香的月餅皮,並且創新性地將蘇子葉切碎後放到麵皮上,口感更...
  • 月餅的種類有什麼呢|蘇式月餅餡有什麼呢
    發表於:2017-12-31
    中國的傳統節日是有很多的,比如在中秋節的時候就會吃月餅,月餅的種類有很多種,比如說蘇式月餅,那麼蘇式月餅餡有什麼呢?面前的你們都對這個問題有所瞭解嗎?一、蘇式月餅餡有什麼呢蘇式月餅...
  • 自制蘇式月餅鮮肉餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-17
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蘇式月餅鮮肉餡是一道美味可口又富有營養價值的小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。豬肉富含膠原蛋白和蛋白質,作為餡...
  • 好吃的蘇式月餅綠豆沙餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘每年中秋節的月餅我們都是去外面買的,外面買的月餅都很甜,而且又貴,不經濟也不實惠,今年我想自學做月餅,親手做出的月餅來...
  • 蘋果餡蘇式月餅怎麼做|蘋果餡蘇式月餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “蘇式月餅在上海地區是有一定地位的,以酥得掉渣的酥皮為特色,餡料有甜有鹹,鹹的一般是鮮肉月餅,甜的不外乎豆沙、百果等。蘋果餡一般用來做冰皮月餅,我卻想嘗試一下用它做蘇式月餅。實踐下...
  • 美食蘇式棗泥餡月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘇式棗泥餡月餅是一款比較好吃都美食,這款美食的營養價值也是比較高的,所以大家都是比較愛吃的,這款美食的口感也是不錯...
  • 月餅餡南瓜餅的做法 剩月餅的好去處—月餅餡南瓜餅 月餅餡南瓜餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)月餅(半個)輔料糖(少許)白芝麻(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)月餅餡南瓜餅的做法步驟1、老南瓜去皮去籽切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜加入糖和...
  • 香酥可口蘇子餡月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-15
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時中秋節是我國傳統節日,一般到這天大家都會吃月餅,可是市面上賣的月餅不和自己的口味怎麼辦?不用擔心,今天來給大家推薦一...
  • 紫蘇餡月餅怎麼做|紫蘇餡月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “心心相念的紫蘇餡,每年中秋都會搬上餐桌,家人的大愛,為此每年姐姐都要種上幾顆紫蘇,只為中秋的月餅味道更純正,這綠色的美味真是百吃不厭。”食材明細主料易小焙廣式月餅預拌粉(200g)轉化糖...
  • 香甜蘇式火腿月餅餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-23
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蘇式火腿月餅餡,聽起來是不是鹹口的餡料呢?其實並不是,這是一種香甜可口的餡料,月餅只是配料的一種,還混以各種乾果,使得這...
  • 蘇式月餅餡料如何製作,要點詳解,讓大家更好的做蘇式月餅
    發表於:2018-01-07
    月餅,是中秋節常會食用到的美食,它代表著的是團圓,所以大家便會在中秋節的這一天進行食用。月餅的餡料種類是很多的,有時看著是相同的外型,可是裡面的餡卻是不同的喲。以下小編將會為大家介...
  • 蘇式五仁月餅餡怎麼做|蘇式五仁月餅餡的做法
    發表於:2024-02-24
    “友情奉送。其實是廣式五仁餡的失敗作。用來做蘇式月餅倒是不錯,可惜沒人吃蘇式月餅的皮兒,所以也就沒有辦法使用。不過,後來想想,其實也可以做個蘇式月餅送人嘛。自家不愛吃,有那愛吃的別...
  • 蘇式火腿月餅餡怎麼做|蘇式火腿月餅餡的做法
    發表於:2024-01-13
    “備好的火腿還剩了一小碗,索性就用來做個蘇式火腿月餅,雖然一向不愛吃也懶得做這層層起酥的酥皮餅。打定主意先備糧草。蘇式月餅餡裡,白糖佔了很大一部分。看到這麼一大杯白糖,竟至於疑心...
  • 傳統蘇氏月餅|蘇氏月餅
    發表於:2024-01-02
    “以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了,但外面買的月餅太甜了,吃一塊兒就會膩。今年中秋節,好吃君自己買了3種口味的低糖餡料(大家也可以自己在家做,我懶……)中秋節自己在家做3種...
  • 蘇子餡怎麼做|蘇子餡的做法
    發表於:2024-01-13
    “令人回味的蘇子餡,做起來還有點小麻煩呢,好吃才是硬道理。”食材明細主料蘇子(400g)花生碎(70g)白糖(30g)熟糯米粉(90g)輔料牛奶(130g)色拉油(50g)鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇子餡的做...
  • 栗子餡月餅怎麼做|栗子餡月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “親戚給了一些栗子,家人不太喜歡吃,想了個處理辦法,做成餡料,雖然中秋節已過,但是月餅還是很好吃的,因此就這樣做成了月餅。”食材明細主料麵粉(400克)糖漿(240克)食用油(100克)鹼水(8克)輔料栗子(50...
  • 黑芝麻花生蘇式月餅的做法 黑芝麻花生餡蘇式月餅 黑芝麻花生蘇式月餅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “就喜歡吃蘇式月餅,很享受香酥的外皮。這次用黑芝麻和花生做餡,玉米油和麵,真的是裡外皆香,只想說兩個字:好吃!”食材明細油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)溫水(40g)油酥麵粉(80g)油(35g)黑芝麻花生餡(2...