1、牛肉浸泡洗淨切3-4cm左右的塊
2、將所用調料和牛肉放入高壓鍋里加滿清水(水要沒過牛肉2cm高)上氣後煮一個小時
3、煮好的牛肉撈出放涼原汁機去頭搖3遍
4、自己吃自己動手。哈哈
5、搖好的牛肉用打蛋器打散
6、不粘鍋小火炒幹水分我大概炒了一小時
7、做好的肉鬆冷卻後撞罐封閉儲存
8、無新增劑和防腐劑不要放太久