1、切十字刀在柿子上
2、把尾巴去掉
3、放進鍋裡用開水把柿子皮煮掉
4、煮掉皮的柿子
5、把水倒掉,柿子皮撕下來。在鍋裡直接把柿子碾碎,切勿不要加水
6、這是成品,加了糖和鹽
7、土豆切條,放在水中三十分鐘,去掉澱粉,直到沒有水
8、炸好的土豆條
9、土豆條和番茄醬