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  • 無基礎六寸黑森林的做法 無基礎新手六寸黑森林 無基礎六寸黑森林怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “新手製作蛋糕應該先選簡單易行難度不是太高的試做,這樣成功率高,會提升自信心。這款黑森林好吃,製作又簡單,材料基本都有家中所有。沒有的可以不用,如朗姆酒。”食材明細主料德芙黑巧克力...
  • 八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “這是我第一次做的蛋糕,一般都不做重複的,所以有圖片,不是很詳細。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(90克)純牛奶(40克)巧克力(1塊)櫻桃(適量)奶油(適量)輔料芒果(1個)甜味(口味)其他(工...
  • 兩蛋版六寸基礎戚風怎麼做|兩蛋版六寸基礎戚風的做法
    發表於:2024-01-27
    “玩烘焙的人大概都形成了這麼一個共識,沒做過戚風蛋糕就總覺得自己沒做過蛋糕似的.我的戚風之路也是沒有那麼順利的,這款兩蛋版的六寸戚風也是我自己試了好幾次,改動了好幾次方子才做...
  • 6寸草莓黑森林蛋糕怎麼做|6寸草莓黑森林蛋糕的做法
    發表於:2024-02-23
    “這是我第一次做奶油蛋糕,總體感覺還不錯,只是蛋糕胚——戚風蛋糕讓我“瘋”了,直到第二個才做成功。其實奶油蛋糕不難做,難得是做戚風。所以,先好好練習做戚風吧~”食材明細主料淡奶油(200m...
  • 8寸黑森林水果蛋糕怎麼做|8寸黑森林水果蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “這是我第一次做生日蛋糕,對於奶油裱花不熟練,裱得不好看,但是勝在口感適宜,動物性奶油,醇香微甜不膩口。一向不喜奶油的婆婆,這次也吃了一大塊蛋糕哦。”食材明細主料雞蛋(5個)純牛奶(40克)低...
  • 八寸基礎戚風怎麼做|八寸基礎戚風的做法
    發表於:2024-01-27
    “玩烘焙的人大概都形成了這麼一個共識,沒做過戚風蛋糕就總覺得自己沒做過蛋糕似的.這篇菜譜中,注意事項我基本都寫在菜譜的過程中了.沒有寫到小竅門裡.所以在製作之前,還是希望把菜譜...
  • 黑森林的做法 山寨黑森林 黑森林怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “烤箱是今年3月31號買的,為什麼買烤箱,因為那個時候在網上看了個電飯鍋版的蛋糕,自己試驗無數次,做出來的都是蛋餅,還浪費好多雞蛋。我想做個真正的蛋糕,於是買了烤箱,買回來也做了不少蛋糕,...
  • 黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料6寸可可戚風(1個)淡奶油(500g(沒用完))糖粉(50g)輔料水果(適量)黑巧克力(100g)糖漿(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿:水65g、糖55g溶化即...
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黃(3個)蛋白(3個)輔料玉米澱粉(5g)糖(120g)檸檬汁(少許)鹽(2g)安佳淡奶油(450g)黑櫻罐頭(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑森林...
  • 紅薯黑森林怎麼做|紅薯黑森林的做法
    發表於:2024-02-26
    “用市場上最常見的紅薯做的一點創意甜點。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這...
  • 黑森林蛋糕的做法 生日蛋糕—黑森林蛋糕(5英寸圓形戚風蛋糕模) 黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “黑森林蛋糕是德國的傳統蛋糕,有相應的用料規定。標準的黑森林要用到鮮櫻桃,但是冬天沒有櫻桃賣,我就用櫻桃果醬來代替了,味道一樣也很好。這個配方我減少了糖的用量,相對比較健康一些。這...
  • 黑森林蛋糕的做法 這是個辛苦活兒——黑森林蛋糕(6寸) 黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “呵呵!歷時半天,對於我這種不是專業烘焙師而言,這活兒真不是在家能快速幹完的,烤蛋糕,裱花,製作巧克力屑都是相當費時間啊,不過看著成品的時候心裡還是蠻高興的,原來自己也可以做和西點店一樣...
  • 六寸中空海綿蛋糕的做法 六寸中空海綿蛋糕(新手基礎版) 六寸中空海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “中空海綿蛋糕:表面光滑平整,內部組織鬆軟!超詳細的步驟圖,簡單易做,非常適合新手的親們~~~”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(160克)檸檬汁(數滴)輔料白砂糖(120克)雞蛋(6個(大約360克帶殼))鹽(2...
  • 家庭版黑森林蛋糕(六寸)如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-30
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:3個低筋麵粉:50色拉油:24細砂糖:33鮮牛奶:24輔料巧克力碎:100動物淡奶油:250新鮮櫻桃:100薄荷葉:若干水:50具體步驟1.先將...
  • 六寸原味基礎戚風的做法 6寸原味基礎戚風 六寸原味基礎戚風怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “有烤箱的小夥伴都磕過戚風蛋糕吧,原味的戚風是基礎版,這個做會了再做別的蛋糕也融會貫通了哦”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)輔料白醋(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)...
  • 黑森林蛋糕怎麼做|黑森林蛋糕的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞蛋(4個)糖(130克(其中30克打發淡奶油用))牛奶(50克)低筋麵粉(95克)可可粉(15克)輔料黑巧克力(200克)淡奶油(400克(其中300克打發用))蜂蜜(少許)紅巧克力玫瑰花(一朵)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)...
  • 黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “前段時間家裡有人送了車釐子,剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的,別人一點兒都沒幫忙。不過,新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜,口感...
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕(零失誤配方) 黑森林蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “這款黑森林的做法非常簡單,沒有用到戚風蛋糕的做法,所以對於新手來說,百分之百的成功率才是鼓舞我們前進的動力吧。而且也非常隨心的用到了草莓,而不是櫻桃,看看你喜歡什麼口味的水果吧。...
  • 六村黑森林千層蛋糕的做法 黑森林千層蛋糕(6寸) 六村黑森林千層蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “千層蛋糕,近1、2年在朋友圈中風靡,同時也有很多私家廚房紛紛效仿。其實工藝的難度不大,但正應了以前物理老師的一句名言“不難但很煩”,所以各式各樣的千層蛋糕都能賣得比較可觀的價錢。...
  • 基礎戚風蛋糕的做法 基礎戚風蛋糕(8寸) 基礎戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “玩烘焙的人沒有不做戚風蛋糕的,可以說戚風蛋糕是烘焙的必修課。這個人稱“七瘋蛋糕”的戚風蛋糕,真的是很容易讓人產生成就感也很容易讓人產生挫敗感!我曾經烤出過裂大口子的戚風,也烤出...
  • 唯美黑森林怎麼做|唯美黑森林的做法
    發表於:2024-02-05
    “為了這黑森林,做了不少的功課,第一次做給大家吃,沒想到反響非常的好,之前的努力也就值得了!”食材明細主料可可戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)黑巧克力(100g)輔料櫻桃(60g)櫻桃酒(80g)奶香(口味)烤(工藝)數...
  • 德式黑森林怎麼做|德式黑森林的做法
    發表於:2024-03-01
    “兩個俺最愛的人,老爸和俺家小帥哥的生日在同一天,兩週前我就開始琢磨做個啥樣的蛋糕呢~~小帥哥愛吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃鬆軟滴,想來想去這款【黑森林】最適合~~這款蛋糕堪稱經典,玩...
  • 黑森林怎麼做|黑森林的做法
    發表於:2024-02-23
    “黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點,在德文裡全名"Schwarzwaelder"即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得...
  • 基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “基礎戚風,可以根據喜好在裡面加入葡萄乾、蔓越莓之類的!”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(60克)牛奶(60毫升)色拉油(60毫升)泡打粉(2克)鹽(3克)低粉(100克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)基...
  • 六寸基礎戚風蛋糕怎麼做|六寸基礎戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “從接觸烘焙以來失敗的最多的蛋糕就是這款戚風了。我也經歷了不只七瘋了,才做一個像樣的蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(50克)色拉油(35克)雞蛋(3個)牛奶(40克)輔料糖(60克(細砂糖))甜味(口味)烤(工藝)一...