薄荷黑涼粉怎麼做|薄荷黑涼粉的做法

“不喜歡薄荷葉的就少放些。因為我家吃不了那麼多涼粉，所以每次我就做一些。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薄荷黑涼粉的做法步驟

• 1、從盒中倒出25克粉。

• 2、倒涼開水100克，攪拌成無顆粒糊狀。

• 3、再倒入開水525克，邊倒邊攪拌。

• 4、開大火煮開。中途不停的攪拌。

• 5、待涼後切塊備用。

• 6、薄荷葉洗乾淨，放適量冰糖和水燒開至冰糖融化。

• 7、過濾薄荷葉，薄荷糖水可放入冰箱冷藏。

• 8、舀二大塊涼粉，用不鏽鋼勺子切塊，舀適量薄荷糖水攪拌即可開吃。