金玉良緣誰來就怎麼做|金玉良緣誰來就的做法

“當餈粑遇上白糖和煉乳，ta更愛誰，這段金玉良緣請您來定奪！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金玉良緣誰來就的做法步驟

• 1、取一碗，放入糯米粉、玉米澱粉、白糖混合均勻。

• 2、加水攪拌成糊狀。

• 3、取一個盤子，鋪上保鮮膜，保鮮膜上抹一層油，倒入糯米糊，放入蒸鍋，水開後蒸十分鐘。

• 4、雙手用涼水沾溼，取出糯米膏整理一下。

• 5、刀和菜板也沾溼冷水，切成塊狀，每切一下就沾下冷水。

• 6、裹上面包糠。

• 7、入油鍋炸至金黃即可。

• 8、你是愛煉乳呢還是愛白糖呢？

小竅門

手和刀包括菜板沾冷水可以防止糯米粘連，真的很粘。