“這道菜是我們全家人的最愛,已經喜歡到把它當做零食來吃,微辣清淡,不油不膩,土豆混合著芝麻香。並帶著一奧爾良醬的獨特味道,真是,金球入肚,口留餘香啊😄
簡單易做,食材好找、用烤箱,微波爐都可以做,微波爐要快速一些,喜歡吃的朋友們自己動手吧😄😄”
1、土豆洗淨,切塊、下鍋煮八分熟、撈出瀝乾,撒上黑胡椒粉、鹽、橄欖油,醬油放一點點。醃製一會
2、家人奧爾良烤醬拌好
3、拌好所有調料後,在醃製十分鐘
4、裝入烤盤,撒上芝麻。
5、烤箱預熱上下管170度15分鐘後拿出,在改上管上層150度五分鐘上色。
6、20分鐘後香噴噴的奧爾良金球就出爐啦😄
我是用挖球器挖出的形狀,沒有挖球器切塊也可以。