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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:6個牛奶:500ml淡奶油:250ml糖:100果肉(濃郁版):300香草莢:1根輔料具體步驟1.蓮取肉,用攪拌機加少許牛奶打成泥備用。其實...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榴蓮:20冰淇淋:20椰奶:15ml牛奶:15ml冰塊:4塊糖粉:少許輔料具體步驟1.先將椰奶與牛奶充分混合我用的椰奶有結塊所以加...
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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:3個牛奶:200淡奶油:200白糖:50香草精(不必須):5ml榴蓮肉:隨意輔料具體步驟1.雞蛋黃打散,加入白糖,攪拌到白糖基本融...
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發表於:2020-04-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘自制榴蓮冰激凌簡直是榴蓮愛好者夏天的福音,可以根據喜好加入不限量的榴蓮果肉,香氣飄逸,比市場上賣的吃起來更加...
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發表於:2024-01-09
“榴蓮冰激凌是我的最愛,沒有之一!榴蓮這種水果營養豐富,就是臭臭的味道使得一些人不肯問津,結果就是愛榴蓮的就大愛,吃了總覺不過癮,而恨的人恨死,連看別人吃都不願意聞那個味道。我屬於大愛...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛奶(250G)冰淇淋粉(1袋)輔料巧克力(2粒)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備好材料2、將牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用攪拌機攪拌大約10分鐘後放入冰箱...
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發表於:2018-11-15
酷暑來臨之際,不少人都感覺自己要熱化了,很多年輕人都想在空調房裡吃著西瓜或者來杯冷飲上著網。由於在冰箱裡批發冰棒也要花不少錢,可能吃著也不怎麼放心。大家有沒有興趣嘗試一下自制冰...
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發表於:2021-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋黃:3個綿白糖:100牛奶:250奶油:300輔料榴蓮:適量具體步驟1.準備好所有材料2.蛋黃和白糖一起放入鍋中3.加入牛奶攪...
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發表於:2024-02-23
“夏天,如果沒有一次說走就走的旅行,那麼就來一次說做就做的冰激凌~”食材明細主料蛋黃(3個,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鮮奶油(130克)輔料香草柄(適量(香草口味))可可粉(適量(可可口味))抹茶粉(適量...
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發表於:2024-02-28
“哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”...
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發表於:2024-02-05
“用水果做冰激凌沒有任何新增劑,榴蓮的水分本身就比較少,非常適合做冰激凌。做冰激凌離不了冰箱,沒有冰箱就無法冷凍冰激凌桶,更無法冷凍冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我們的幫手。”食...
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發表於:2024-02-27
“按照じ☆びe珊瑚的選單,偶也做了冰激凌,加了點香草粉,呵呵,香草冰激凌,非常好吃哦!謝謝じ☆びe珊瑚!”食材明細主料淡奶油(300克)輔料蛋黃(2個)牛奶(120克)粟米粉(10克)配料香草粉(0.05克)糖粉(5克)奶香...
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發表於:2018-05-15
炎炎夏季,冰激凌是必不可少的甜點。你在超市和甜品站裡買到的甜點雖然好吃,但是所含熱量也相對較高,愛美的妹子一定不敢甩開了吃個痛快。那麼你是否想自己製作美味健康熱量較少的冰激凌呢...
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發表於:2024-02-27
“天熱各種不想動。三伏天最爽的就是來份冰涼透雙的冰激凌了媽咪花了120大洋買了個大榴蓮,放陽臺薰了我好幾天,嗅覺系統也快要麻痺了。。等了幾日終於開裂了。一下子吃不完又怕壞掉,參考...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微...
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發表於:2018-03-15
1、將蛋黃加進白砂糖中攪拌,再加入牛奶拌勻。2、小火加熱,過程中一定要一直攪拌到沸騰。3、將淡奶油打發,把剛剛那些放進淡奶油中混合,還可以把奧利奧碎放進去。4、把冰淇淋糊倒進模具,放冰...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料榴蓮(240克)牛奶(350克)細砂糖(150克)雞蛋黃(7個)輔料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴蓮一大塊。2、取240克榴蓮肉加...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至...
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發表於:2024-02-28
“很簡單的製作方法,味道很好,比買著吃衛生又實惠!~”食材明細主料雞蛋黃(4個)純牛奶(2袋)輔料草莓(適量)香蕉(適量)其他水果(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓冰激凌的做法...
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發表於:2018-06-30
現在正值酷暑,冰激凌則成為人們不可離開的解暑良品。當然,學會在家怎麼做冰激凌變成了一個小技能,能夠隨時做冰激凌給自己吃,是不是聽起來非常的棒,如果你想學習如何自制冰激凌的話,就請閱讀...
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發表於:2024-02-24
“榴蓮是我們全家人的最愛,那個香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家沒吃過榴蓮冰激凌,前幾年去泰國,幾乎每天都要買榴蓮或者吃榴蓮冰激凌,真是大飽口福,現在自己學著做冰激凌,當然首選的...
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發表於:2024-03-02
“自制的冰激凌可根據自己的口味多樣選擇,無任何新增劑。”食材明細主料新鮮雞蛋(2只)淡奶油(150克)鮮奶油(80克)鮮草莓(15顆)可可粉(8克)輔料葡萄乾(適量)配料白沙糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-23
“從來沒想過自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌,味道醇厚香濃,甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴蓮肉(200克)蛋黃(2個)輔料糖(30...
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發表於:2024-02-29
“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,坐在家中,開啟空調,手邊是一份涼涼的冰激凌,身前再抱一個電腦,好爽啊。冰激凌好吃,價格也好貴,不如在家自己動手做一份,好吃又不貴,實惠。”食材明細主料鮮牛奶(250ml)蛋黃(4個)水(100ml)...