鹽烤大塊肉怎麼做|鹽烤大塊肉的做法

“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉，超級過癮。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

鹽烤大塊肉的做法步驟

• 1、提前四十分鐘用烤肉料醃好大塊肉，拿出來用錫紙包一下，上面撒上粗鹽，沒粗鹽的，細鹽可以代替，上烤箱烤40分鐘。

• 2、四十分鐘後，拿出來把鹽拔掉。

• 3、用蜂蜜拿刷子在肉的表皮刷一遍，繼續烤十分鐘。

• 4、出烤箱，可以把他們切成小塊，放進盤裡吃再吃。

• 5、也可以像我這樣，拿著刀叉切著吃。