關於紅燒龍蝦的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：750輔料青椒：1只生抽：若干雞精：若干生薑：若干老抽：若干大蒜：若干幹辣椒：若干具體步驟1.第一步是要仔細的清理龍蝦，因...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍蝦：500輔料鹽：適量薑片：適量幹辣椒：適量料酒：2勺小茴香：適量醬油：2勺油：適量蒜：適量花椒：適量香葉：適量蔥：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜頭和姜粒：適量辣椒王絲．啤酒：適量料酒：適量紅燒醬油：適量花椒：適量大料：適量香葉：適量桂皮：適量草果：適量輔料具體步驟1.龍...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料小龍蝦：10斤輔料油：按照自己喜好新增調料姜：適量桂皮：適量醬油：適量鹽：適量冰糖：適量蒜：適量蔥：適量黃酒：適量茴香：適量香葉：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料龍蝦：適量輔料紅燒醬油：適量大蒜頭：適量花椒：少許大料：少量香葉：少量桂皮：適量草果：少量辣椒王絲：少許啤酒：少許料酒：少許姜粒：適...

“微辣”食材明細主料龍蝦（2斤）輔料青椒（3個）生薑（1塊）蔥（4顆）大蒜（2顆）尖椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦買回來放淡鹽水中浸泡，水渾濁後換清水，重複幾次，直到水...

炎炎夏日很快就來了，火鍋，燒烤，麻辣小龍蝦，很快成為街頭巷尾大排檔網紅約會聚餐之必備。喝著小啤酒，擼著小肉串，加上鮮香麻辣的小龍蝦，消暑渡夏好愜意。但是街邊的大排擋味道雖好，過完嘴癮，發現...

“以前做蝦都是做鹽水蝦，時間長了都感覺吃膩了，這次做了紅燒蝦，味道棒極了。做法也很簡單。”食材明細主料蝦（500克）輔料油（適量）鹽（適量）紅燒汁（1勺）白糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“上次吃小龍蝦還是去年的事了，因為新聞看多了總覺得不乾淨啊！小龍蝦這裡最近都買不到了，湊巧早上出門早看見有賣，實在受不了那龍蝦的誘惑，買了一盆回來。自己做乾淨衛生，吃著放心呢！我比較喜...

食材明細主料龍蝦（1只）輔料西蘭花（適量）青豆（適量）大蒜（適量）黃油（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉龍蝦的做法步驟1、冰凍龍蝦自然溫度下解凍。2、做這道菜的材料3、冷...

餐飲提問：開小龍蝦店掙錢？紅燒小龍蝦技術學習重慶華飛教授？ann7688回答：肯定賺錢啊，賣的貴吃的人反而很多，利潤肯定很高的，我家對面的尚滋味小龍蝦相當火爆啊！wz9526回答：教授麻辣小龍蝦技術...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料生薑（適量）大蔥（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）粗辣椒麵（適量）花椒（適量）十三香料（適量）香菜（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...

“在北方呆久了，做的菜系已經轉變北方的風格，都是重口味，我老公總是打趣我，忘記自己是南方人了，知道他那點小心思，想吃小龍蝦了，就去市場購買了小龍蝦，回來處理小龍蝦，蝦放入盆裡加鹽浸泡了2小...

在夏日的夜晚，街邊的小龍蝦和啤酒相信是很多人都難以忘懷的吧。不論是街邊還是飯店裡，小龍蝦都是非常受歡迎的一道菜，同時，小龍蝦的口味也非常多，有麻辣、十三香等等。其實，龍蝦也是可以在家...

食材明細主料豬龍骨（2斤）輔料茨菇（六個）調料生薑（一塊）八角（一粒花椒）花椒（一小把）幹辣椒（數個）老抽生抽蠔油（各兩勺）黃酒（200克）冰糖（兩粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、龍骨...

“最近龍蝦便宜了，買了點龍蝦尾燒燒。”食材明細主料龍蝦尾（2斤）輔料蒜頭（2個）姜（1塊）小蔥（2根）辣椒（2個）調料火鍋底料（1塊）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾，撒鹽翻...

“炎炎夏日的C位美食，缺不了一份小龍蝦！很多人都喜愛這份鮮美的滋味，膏滿肉肥，吃上一口滿口留香，讓人無法拒絕！小龍蝦滿足了當代吃貨的消夏需求！”食材明細主料小龍蝦（3斤）輔料蔥（三顆）薑片（適量）花...

食材明細主料龍骨（2斤）胡蘿蔔（1個）上海青（4顆）輔料姜（1塊）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、...

食材明細主料龍蝦（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥結（適量）十三香（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒龍蝦的做...

“第一次做試試手，還要多加練習的。龍蝦，黃瓜一根，花菜半顆，花椒.辣椒.鹽適量，我還少放了點火鍋底料，口味比較重。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料黃瓜（一根）花菜（半顆）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）原...

“端午節，回孃家。又過了一次釣龍蝦的癮。蝦子不大，但比較入味，滿嘴的留香。配上黃瓜的脆爽，炎炎夏日，樂不思蜀！”食材明細主料龍蝦（適量）黃瓜（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜頭（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大龍蝦：500輔料鹽：2辣椒：適量花椒：適量蔥：適量黃酒：20老抽：適量具體步驟1.龍蝦頭去掉，用刷洗乾淨身體，把尾巴蝦線去掉在尾巴中...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦：500輔料鹽、：1勺桂皮：25八角：2顆香葉：6片大蒜：5片生薑：3片具體步驟1.把小龍蝦清理乾淨，等熱油鍋。2.下鍋後，放點酒...

食材明細主料龍蝦（適量）輔料咖哩（適量）蒜頭（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩燒龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦用淡鹽水浸泡1小時左右，接著...

龍蝦清洗乾淨，土豆切成塊之後下鍋烹飪。土豆要切小一點的塊，這樣燒起來比較容易，燒的時候先下龍蝦，再下土豆。大概翻炒5分鐘的時間就可以加水開始燜，燜30分鐘的時間就可以。可以在時間快到...