紅豆沙空心芝麻球的做法 草莓冰淇淋粉味————紅豆沙空心芝麻球 紅豆沙空心芝麻球怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆沙空心芝麻球的做法步驟

• 1、糯米粉內加入適量的草莓味冰淇淋粉拌勻！

• 2、開水內加適量白糖熔化，水變溫後倒入糯米粉內，邊加邊攪拌，最後揉成較軟的粉團，蓋上保鮮膜靜置半小時！~

• 3、將糯米糰分成若干小份，揉圓壓扁包入適量的紅豆沙。

• 4、包好豆沙放入裝有芝麻的盤子裡滾動著裹上一層白芝麻，裹好以後最好拿起來用手輕輕搓一下，這樣在油鍋中炸時芝麻不容易脫落。

• 5、開小火熱油，不需要太熱，放入做好的芝麻球！炸至定型後輕輕翻動，麻球變大變圓時別忘了多翻動，讓其受熱均勻！直至麻球金黃色時撈出！~

• 6、出鍋裝盤！（最好能用吸油紙將麻球表面的油吸走！~）

• 7、可愛的小麻球！~~

• 8、中空的噢。

• 9、隱隱約約能看到有點粉紅色。是因為加了草莓冰淇淋粉的原因。香香甜甜的！~