“洋蔥很百搭作主材、配菜都很不錯。用臘腸搭配洋蔥炒的這盤臘味洋蔥,同樣很美味。又搭配了少許的胡蘿蔔,菜品的營養更豐富、均衡。”
1、洋蔥、臘腸、胡蘿蔔洗乾淨。
2、臘腸、胡蘿蔔切成片。
3、洋蔥切成塊。
4、鍋中加少許油燒熱,臘腸入鍋炒。
5、炒出香味,胡蘿蔔入鍋炒後盛出。
6、起油鍋,洋蔥入鍋炒。
7、臘腸、胡蘿蔔入鍋炒。
8、加鹽炒。
9、炒均勻即可出鍋裝盤。
此菜不宜新增多種調味品。