“紅豆沙甘甜充滿豆香,可以做各種食品的餡料,在夏天搭配沙冰也十分受歡迎,今天就給大家推薦紅豆沙的做法。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆沙的做法步驟
1、紅豆清水洗淨,浸泡12小時以上,撈出備用;
2、陳皮熱水泡軟,颳去白瓤,切細絲;
3、把紅豆和陳皮放入,啟動“大骨湯”功能;
4、待烹飪結束後,放入紅糖攪拌均勻盛出即可
1、為了精準,大家請使用我們自帶的量杯來量紅豆;
2、浸泡陳皮的水可以替換水量;
3、紅豆應提前泡製,作出更軟糯;
4、若沒有紅糖,也可以用白糖代替;
5、大家可以根據自己的喜好調整糖量。