主料
輔料
具體步驟
1. 原料
2. 雞切件放入所有輔料,加點生粉,油碼一下
3. 放入鍋內煎成二邊黃,如還不熟,加入料酒,加蓋上小火就熱,不加水
4. 煎黃並熟後加甜辣醬翻炒一下,翻炒用小火
5. 上鍋
6. 成品圖