自制奶油冰淇淋怎麼做|自制奶油冰淇淋的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制奶油冰淇淋的做法步驟

• 1、淡奶油1盒，我用的雀巢250ml，加15g白砂糖放在盆內打發。剛開始忘拍照了。打蛋器轉起來才想起，所以有很多氣泡。

• 2、打到這種程度就可以，我用了6分鐘。

• 3、加入煉乳增香，也可以增加甜度。

• 4、加1盒酸奶。

• 5、我加了點芒果碎忘記拍照了。半個芒果🥭，大臺芒。攪拌均勻裝入模具。

• 6、做完後放在冰箱冷凍4小時以上。

• 7、凍好脫模就可以吃了。奶香十足~~

• 8、脫模。