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香草冰淇淋怎麼做|香草冰淇淋的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.49K
香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎麼做

炎炎夏日,人們的心情隨著高溫天氣隨著升溫,變得煩躁不安。在這種時候,冰淇淋自然成了人們解煩的美食。
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今天給大家分享香草冰淇淋的做法:

食材明細

主料
  • 純牛奶 (200ml)
  • 奶油 (200ml)
  • (100g)
輔料
  • 香草 粉 (20g)
  • 蛋黃 (3個)
  • 其他 口味
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香草冰淇淋的做法步驟

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎麼做 第2張

    1、準備以上食材

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎麼做 第3張

    2、香草粉加少量純牛奶攪拌均勻後再倒入冰淇淋機內

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎麼做 第4張

    3、蛋黃加糖小火邊加熱邊攪拌,成淡黃色即可

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎麼做 第5張

    4、把以上準備好的食材倒入冰淇淋機內,攪拌均勻後通電兩小時;

  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋怎麼做 第6張

    5、成品做好啦

小竅門

香草一點要先用少量純牛奶攪拌成液體,完成融化了再倒入冰淇淋機內。