簡單易做的奶油班戟怎麼做|簡單易做的奶油班戟的做法

“簡單易操作，家裡小朋友很喜歡吃奶油。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單易做的奶油班戟的做法步驟

• 1、製作麵糊。牛奶250ml，篩入普通麵粉100g，雞蛋3個，再加入融化的黃油25g，攪拌均勻，製作成麵糊。

• 2、不粘鍋小火，舀一勺麵糊，快速轉動，使麵糊均勻的薄薄在鍋底。

• 3、煎成薄餅備用。

• 4、鐵塔淡奶油200ml，加入40g細砂糖打發8成備用。

• 5、在薄餅上鋪上奶油。

• 6、將薄餅捲成長方形，入盤擺放。

• 7、切開班戟，裡面滿滿的奶油。外皮軟糯，奶油餡入口即化。喜歡水果的朋友可以在鋪奶油的時候加入香蕉、芒果等水果餡料。