銀耳雪梨怎麼做|銀耳雪梨的做法

“最近好多人咳嗽，嗓子疼，今晚燉了銀耳雪梨，分享給大家，希望每個人平安健康。有點匆忙沒顧上拍照，好在這個燉煮不需要太多圖片☺️”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀耳雪梨的做法步驟

• 1、梨洗淨去皮切塊（也可以整個），皮不扔，百合蓮子銀耳（我用的鮮銀耳，容易出膠，口感更好），這些放進鍋裡，大火燉十分鐘左右。

• 2、慢火再燉半小時，梨有點透明瞭，放枸杞，想顏色好看可以加點紅糖。不想吃皮，燉到中間可以撈出來，我就是撈出來了。

• 3、我這個沒加冰糖，我嚐了一下甜度夠了，因為我打算給我爸媽和我舅送些去，老人血糖高，我就沒加糖，可以根據個人口味加黃冰糖。

小竅門

1.所有食材一定要涼水下鍋。
2.梨皮不要扔，我們需要的物質，梨肉木有梨皮多。