“改良版的香蕉班戟卷,沒有奶油,沒有酸奶,寶寶吃著更營養, 香蕉班戟卷超簡單又美味,重點是增加寶寶的食慾哦!”
1、細砂糖加雞蛋攪拌至糖融化。
2、加入牛奶拌勻。
3、加入過篩的低筋麵粉,攪拌至無顆粒。
4、黃油隔熱水融化,倒入麵糊中攪拌均勻。
5、不粘鍋燒熱,不需要加油,勺一勺麵糊攤開,小火慢慢煎,也不需要翻面,只要表面開始冒出大泡泡,就要馬上關火,用餘溫烘熟就可以了。
6、煎好的麵糊放在烤網上晾涼。
7、取一遍班戟皮,包入一根香蕉,捲起來後切掉兩頭。
8、黑巧克力隔熱水融化後淋在面上裝飾即可。