食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
哈密瓜班戟的做法步驟
1、碗裡打入2個雞蛋。
2、雞蛋打散成雞蛋液。
3、雞蛋液里加入牛奶,白糖,玉米油。
4、篩入所有粉類。
5、攪拌至無顆粒的麵糊。
6、麵糊過篩2遍。
7、靜置20分鐘。
8、平底鍋小火加熱,加入一勺麵糊攤勻。
9、煎到起小氣泡就說明熟了。
10、煎好的麵皮晾涼。
11、淡奶油加入適量白糖打發。
12、取一片餅皮在中間放上奶油。
13、奶油上面放上哈密瓜。
14、如圖摺疊。
15、再把兩邊對摺。
16、最後把收口朝下摺疊好,放入冰箱冷藏1小時。
17、取出切開,就可以了!完成。