楊梅冰凍怎麼做|楊梅冰凍的做法

“天氣越來越熱啦，總想吃點涼的東東，這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅，結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的辦法，就是給這些糖水冷凍起來做成冰凍。。。哈哈哈看你們吃不吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

楊梅冰凍的做法步驟

• 1、楊梅用淡鹽水泡一下。

• 2、撈出加水煮開。

• 3、加入冰糖玫瑰茄。

• 4、繼續煮5分鐘關火晾涼。

• 5、10克的魚膠粉用2倍的冷水泡至魚膠粉全被溶解。

• 6、用200克的熱楊梅水把溶解的魚膠粉溶化。

• 7、在布丁模中加入一顆楊梅。

• 8、倒入晾涼的加入魚膠的楊梅水。

• 9、放入冰箱冷凍。