楊梅放冰箱冷藏還是冷凍|楊梅可以放冰箱保鮮嗎

一說到楊梅，相信大家並不陌生吧，楊梅是日常生活中一種比較常見的水果，其外形是圓圓的，剛開始還沒有成熟時期，顏色為淺紅色，之後成熟後會變成深紅色，嚐起來的口感特別好，酸酸甜甜的，今天小編主要是給大家說的是楊梅是否可以放冰箱裡面保鮮呢

一、楊梅可以放冰箱保鮮嗎

楊梅是可以放進冰箱儲存的，冰箱是楊梅最好的歸宿。

因為楊梅的保鮮期比較短，不宜儲存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。

儲存新鮮楊梅可以放在零下攝氏度的冰箱中冷藏，相對溼度在85%-90%。如果冰箱已經已經不能保護楊梅了。可以將楊梅泡酒，榨汁，做法也不難。

楊梅的儲存最關鍵的一點是千萬別先將楊梅清洗，清洗後的楊梅儲存的時間大打折扣，會很快發酵，所以為了延長楊梅儲存的時間，最好選擇在吃的時候再洗淨。

二、楊梅放冰箱冷藏還是冷凍

1.冰箱冷藏法

楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行儲存，保持相對溼度在85%-90%左右，能儲存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之後再進行貯藏。

2.冰凍楊梅

將新鮮楊梅清洗乾淨之後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然後放到糖水中浸泡一段時間，放入袋中，密封好並放進冰箱的冷凍室，最好是能把楊梅凍成冰。

三、楊梅放冰箱能放幾天

楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行儲存，保持相對溼度在85%-90%左右，能儲存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之後再進行貯藏。

看完小編給大家的簡單介紹，相信大家對楊梅保鮮有了更加深入的認識吧，其實冰凍後的楊梅口感會更加可口，大家在吃的時候切記要用鹽水清潔乾淨，因為楊梅和櫻桃一樣都是有果蟲的，這就是小編今天給大家介紹的楊梅可以放冰箱保鮮嗎