自制冰凍楊梅如何做簡單又美味

酸酸甜甜的冰凍楊梅是夏季解暑消渴，烤肉或火鍋搭配的不錯選擇。冰凍楊梅冰冰涼涼的，酸酸甜甜的特別好吃。冰凍楊梅還特別開胃，可以當作飯前飯後的小零食。楊梅可以生津止渴，健脾開胃。而且酸甜可口，營養價值高。冰凍楊梅更是一個不錯的小甜品。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮楊梅入盆，撒適量精鹽，注入清水，浸泡半小時左右。（這步可去楊梅蟲與農藥）

2.西紅柿切塊

3.香蔥切粒

4.鍋裡燒油

5.下土豆炒熟

6.把炒熟後的土豆撈出來，鍋裡留下油

7.下番茄炒成番茄醬

8.下入土豆塊一起炒勻，加香蔥的蔥白

9.鍋里加水燒開

10.水開後下入麵條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了

5.從冰箱取出可以直接食用，無需沖洗。

烹飪技巧

1、牙口不好就別嘗試。2、如果買到的楊梅是酸的，可以瀝乾水後加點白糖或蜜糖等拌勻。3、吃幾個取幾個，不然解凍後吃不完又凍回冰箱味道就會不一樣。