“枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
今天用白涼粉試做了枸杞果凍,受到了小朋友的喜歡,美味又消暑!”
1、將枸杞用水沖洗乾淨。
2、枸杞放鍋里加一碗水,煮開後改小火,用筷子攪拌。
3、將枸杞撈出來。
4、白涼粉用少量水調成糊狀。
5、將涼粉糊倒入鍋中,邊煮邊攪拌至沸。
6、小杯中放一些煮過的枸杞。
7、將涼粉水倒入小杯中。
8、稍涼即可脫模,再淋入些蜂蜜即可食用!放冰箱冷凍後效果更佳。