枸杞芒果酸奶冰糕怎麼做|枸杞芒果酸奶冰糕的做法

“自己做的酸奶冰糕，沒有新增淡奶油，吃起來不用擔心會發胖喲。酸奶裡配上自己喜歡的水果，那味道棒棒噠。
炎炎的夏日，來一根酸奶冰糕，頓時覺得清爽多啦。自己做的，乾淨、衛生又健康。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞芒果酸奶冰糕的做法步驟

• 1、原料：酸奶（濾去乳清的）、枸杞、芒果、白糖。

• 2、枸杞清洗一下，浸泡於純淨水中。

• 3、將已經濾去乳清的酸奶倒入盆中，加入白糖攪拌至白糖融化。

• 4、將切成塊的芒果和泡軟的枸杞倒入盆中。

• 5、攪拌均勻。

• 6、準備好冰糕模具，先撒幾粒枸杞在模具的底部。

• 7、將酸奶液體倒入冰糕模具裡，在桌面上振幾下。

• 8、插上冰糕棒，放入冰箱冷凍室，冷凍5、6個小時，想吃的時候從冰箱取出，在清水中泡一會兒，就可以取出冰糕了。

• 9、成品。

小竅門

1、枸杞要先泡軟再用。
2、酸奶最好先濾去乳清，否則會有冰渣。
3、400克的酸奶濾去乳清後，剩245克的稠酸奶。
4、枸杞和芒果也可以換成其它的水果。