“魚膠粉的味道真的蠻重的。。所以要多加一點糖或者香草精去遮蓋一下。”
1、大概就是這些啦
2、一小勺魚膠粉用一大勺水泡開。要做多少果凍就用多少。
3、我用的是芒果濃縮汁,衝調成較濃一點的果汁。然後加點糖。大概是一小勺魚膠粉,要配90g的液體
4、魚膠粉隔水化開
5、混合果汁加熱
6、裝入模具
7、我在牛奶裡還加了一包椰子粉哦。
8、滴入香草精
9、模具裝蜜豆。
10、和芒果一樣加入魚膠水,裝模具。很簡單吧
11、脫模的時候放在溫水裡就OK了
12、芒果果凍
13、牛奶布丁。。嘿嘿。。