關於牛肉番茄雞蛋手工面的知識

“小時候常常看媽媽做麵條，我就坐在灶臺後邊燒火，如今在外很難吃到就自己摸索去做，希望下次回家做給她們吃！”食材明細主料麵粉（4碗）輔料牛肉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）水（適量）澱粉（適量）生抽（適量）花...

食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（4個）番茄（一個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工番茄雞蛋麵的做法步驟1、麵粉中打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、水分多次加入麵粉...

“寶寶突然想吃麵條🍜，總想把最好的給她！所以自己動手做麵條，營養又美味！”食材明細主料麵粉（適量）蒜（適量）小蔥（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）輔料麵條（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋牛肉麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、番茄去皮...

食材明細主料空心麵條（一斤）熟牛肉（二兩）綠豆芽（二兩）菠菜（三兩）西紅柿（兩個）番茄醬（1茶匙）白蔥（適量）輔料鹽（適量）十三香（少量）生抽（少量）雞精味精（少量）胡麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛...

“夏天，喜歡吃撈麵。這次的面換了個吃法，用壽司簾作模具，自己加工螺旋麵，很筋道。比買的麵條口感好很多，也乾淨衛生。自己炒制番茄醬作拌料，非常不錯。”食材明細主料小麥粉（400g）雞蛋（1個）番茄（3...

“兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬，加適量開水，二兩龍鬚麵，兩顆菜心，稍加調味，湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬（2勺）番茄醬（2勺）輔料龍鬚麵（100g）菜心（2顆）調料鹽（少許）雞精（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“早餐是一天之重，在番茄雞蛋麵的基礎上，新增滷肉、白菜、香蔥，讓營養均衡。”食材明細主料麵條（2餅）輔料番茄（2個）雞蛋（2個）滷肉（50g）白菜（100g）蔥花（適量）配料花生油（適量）番茄醬（2匙）鹽（2匙）糖（1匙）微辣（口...

“簡單易做，偶爾吃吃也不錯。”食材明細主料泡麵（2包）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蔥花（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、香辣味泡麵2包2、番茄洗淨切塊，蔥切...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料番茄（兩個）雞蛋（一個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋拌手擀麵的做法步驟1...

食材明細主料面（500g）輔料雞蛋（3個）上海菜（6棵）油（少許）鹽（少許）蒜葉（少許（或蔥花））番茄（3個）熟牛肉（2片）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋牛肉刀削麵的做法步驟1、首先將番茄雞蛋燒好2、上海菜...

“西紅柿和雞蛋是老少皆宜的佳品，西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素，其中維生素C和維生素B的成分最多，對於維生素缺乏的人們非常有好處，並且多吃西紅柿對於面板美白也起到一定的效果，西...

食材明細主料番茄（2顆）牛肉丸（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋牛肉丸湯麵的做法步驟1、先把番茄切好。2、放油炒番茄。3、放入水煮開後，放...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）肉絲（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋肉絲麵的做法步驟1、番茄切塊姜切絲。2、鍋裡油燒熱放入番茄薑絲...

“炎炎夏日，一碗簡單的原味雞蛋手擀麵也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水，正好2個人的量，配上面條的“絕配”玉米菜，下出的面略顯淡紫色（玉米菜的顏色），看著就有食慾，再加上手工面...

“麵粉裡放一點鹽，，活成硬麵團，在使勁搓揉。蓋上溼毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麵條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）...

食材明細主料番茄（1個）麵粉（1大勺）雞蛋（1個）輔料植物油（1勺）小蔥（2根）調料鹽（和麵）（1/3匙）鹽（煮麵）（1匙）蔬之鮮（1匙）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋手擀麵的做法步驟1、番茄切片。2、麵粉中打入...

“雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材明細主料普通麵粉（250克）雞蛋（2個）輔料水（20克）鹽（1克）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗...

“手工麵條～吃得營養～”食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）普通麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麵條的做法步驟1、取適量麵粉打入...

“番茄簡直是面的好搭檔，煸炒出汁後拌入麵條，好吃到飛起。自從會了“手擠面”新技能，百做不膩。把麵糊裝入裱花袋，剪開一個小口，擠入沸水煮一會，就能做出香濃Q彈的麵條啦，很簡單吧。加了接近...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）掛麵（適量）蔥花（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備好所有食材，番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入蔥花...

食材明細主料雞蛋（3個）牛肉（適量）輔料番茄（2個）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2...

“炒牛肉時要放適量鹽調味，加入一勺生抽，老抽一勺，適量糖，下面就不細講這一環節。”食材明細主料面（200克）牛肉（200克）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大料（適量）生薑（適量）蔥花（適量...

食材明細主料鮮面（100克）番茄（一個）雞蛋（兩個）蔥（適量）番茄醬（半茶匙）輔料鹽（半茶匙）雞粉（少許）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙去外皮...

“最近兩年對肉不太感興趣了，對和肉煮的配菜比較流口水，但是煮東西還是得有肉才好吃，即使後面不吃肉。”食材明細主料麵條（適量）番茄（一顆）瘦肉（適量）雞蛋（一顆）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適...