“分享一款好吃不胖的紅薯烤蛋奶。口感香甜軟糯,不用油,不用糖,低卡好吃,做法也簡單,趕緊試試吧!”
1、紅薯去皮,切成片狀。
2、放入沸水中,煮3分鐘,撈出備用。
3、雞蛋、牛奶放入大碗裡,打散。
4、加入玉米澱粉,攪拌成細膩的麵糊。
5、麵糊過篩,濾掉蛋筋和粉類結塊。
6、紅薯片鋪在烤碗裡,倒入蛋奶液,能沒過紅薯即可。
7、送入預熱好的烤箱,上下火200度,中下層烘烤20分鐘。
1、烤箱溫度和時間僅供參考;2、喜歡甜一些的可以適量新增糖;3、本文出自@尋找米米。