紅豆薏米椰汁露的做法 【廣東】紅豆薏米椰汁露 紅豆薏米椰汁露怎麼做

“簡單易做的廣式甜品，紅豆薏米，祛溼排毒，加入椰汁的香濃，用養生壺燜一道養生湯飲，簡單味濃。秋季裡適合祛溼潤燥的一道美味甜品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆薏米椰汁露的做法步驟

• 1、紅豆薏米提前一晚浸泡。

• 2、養生壺選擇養生湯功能，加入泡過的紅豆薏米，煲煮開始。

• 3、待養生湯功能顯示還有1、2分鐘快完成時倒入1盒椰汁。

• 4、再加少許冰糖，完成養生湯功能後燜幾分鐘即可飲用。

小竅門

椰漿也可以用牛奶替代，但是椰漿味濃，個人更推薦椰漿，也可放涼後入冰箱冷藏一會，口感更佳。紅豆薏米需提前浸泡，這樣煮出來的紅豆熟爛。