椰香三寶怎麼做|椰香三寶的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香三寶的做法步驟

• 1、原材料

• 2、1、先把番薯、南瓜、香芋卻成1釐米左右的正方粒。

• 3、2、用菜篩裝好.

• 4、3、放入鍋中蒸3分鐘.

• 5、4、蒸至用竹籤能戳穿，即表明熟透，即可取出。

• 6、5.煲中加入椰漿汁100ml、淡奶50ml、鹽5g、糖20g和200ml清水煲勻.

• 7、6.分別加入蒸好的番薯、南瓜、香芋，煲開濾去表面浮泡即可。

• 8、大功告成

小竅門

1、蒸制時間不宜太長剛透即可，根據所切原料的大小準確掌握蒸制時間，蒸太久會爛掉影響口感和形色。