“杏醬和火龍果銀耳露做的彩色果凍,用燒仙草作為黑色果凍。”
1、把火龍果銀耳露放鍋裡。
2、煮微開,放白涼粉。
3、攪拌均勻。
4、煮開。
5、倒碗裡。
6、杏梅醬。
7、放清水煮。
8、煮開。
9、放白涼粉,拌勻煮開。
10、倒碗裡。
11、鍋裡放清水煮開。
12、取仙草粉。
13、放仙草粉,拌勻。
14、煮開。
15、倒碗裡。
16、凝固好的各種涼粉,切小塊。
17、裝杯子裡,裝的好看點。
18、取椰子粉。
19、粉裡放純淨水。
20、攪拌溶化。
21、椰汁倒涼粉裡。
22、小圓子冷水下鍋。
23、煮熟關火,過冷水。
24、小圓子放涼粉裡即可。