蟹味菇青菜烏雞湯 怎麼做|蟹味菇青菜烏雞湯 的做法

“家人喜歡烏雞湯，我就做。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇青菜烏雞湯 的做法步驟

• 1、食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗淨）、烏雞（已洗淨）、薑片

• 2、將已洗淨的烏雞下入高壓鍋中。

• 3、擱入薑片、加適量的料酒。

• 4、加入一些清水。

• 5、隨後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 6、燜至沒氣後開蓋，撈出。

• 7、接著，合入已洗淨好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻。

• 10、最後，將煮好的蟹味菇和青菜撈出，合入烏雞中，即可。