夏天桃膠皁角米雪燕銀耳羮怎麼做|夏天桃膠皁角米雪燕銀耳羮的做法

““夏日糖水組合，桃膠皁角米雪燕銀耳羹。
有時間我還是會親自燉煮，冬天吃熱的，夏天吃涼的，吃到嘴巴里甜甜糯糯，口感一級棒，補充膠原，又能清脂減肥，當甜品吃還美容。””

食材明細

• 果味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

夏天桃膠皁角米雪燕銀耳羮的做法步驟

• 1、桃膠皁角米雪燕銀耳羮的做法

• 2、桃膠用清水浸泡15-20小時，中途需換水，並且挑除雜質。

• 3、浸泡好後的桃膠。

• 4、皁角米用清水浸泡15-20小時，中途需換水。

• 5、浸泡好後的皁角米。

• 6、雪燕用清水浸泡15-20小時，中途需換水，並且挑除雜質。

• 7、浸泡好後的雪燕。

• 8、銀耳和蓮子用清水浸泡3小時，浸泡完去除銀耳根部和雜質。

• 9、浸泡好後的銀耳和蓮子。

• 10、將浸泡好的所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中，加純淨水至燉盅的八分滿。

• 11、鍋中加入一個金屬擱架，將燉鍋蓋子蓋緊，放在擱架上，鍋中加水至燉盅的三分之二處，先用大火煮開，轉細火慢燉30至45分鐘即可食用。

• 12、滿滿都是膠原蛋白，滿滿的正能量哦。