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當歸母雞菌湯怎麼做|當歸母雞菌湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.54W
當歸母雞菌湯的做法 當歸母雞菌湯怎麼做

食材明細

主料
  • 母雞 (一隻)
  • 白玉菇 (適量)
輔料
  • 當歸 (適量)
  • 黨蔘 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

當歸母雞菌湯的做法步驟

  • 1、將處理好的母雞放水冷水中,大火燒開,撇去浮沫;
  • 2、另起砂鍋,水燒開,把母雞放入,加其他配料;
  • 3、小火燉兩小時以上,出鍋前半小時把除了好的白玉菇加進去;
  • 4、盛碗後加少許鹽即可