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當歸母雞菌湯怎麼做|當歸母雞菌湯的做法
欄目:
湯羹
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食材
明細
主料
母雞
(一隻)
白玉菇
(適量)
輔料
當歸
(適量)
黨蔘
(適量)
枸杞
(適量)
姜
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煲
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
當歸母雞菌湯的做法步驟
1、將處理好的母雞放水冷水中,大火燒開,撇去浮沫;
2、另起砂鍋,水燒開,把母雞放入,加其他配料;
3、小火燉兩小時以上,出鍋前半小時把除了好的白玉菇加進去;
4、盛碗後加少許鹽即可
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