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蝦皮蛋羹怎麼做|蝦皮蛋羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.91W

蝦皮蛋羹的做法蝦皮蛋羹怎麼做

“簡單的蒸蛋羹，因加入蝦皮使得營養和口感都更豐富”

食材明細

主料

雞蛋（1只）
蝦皮（少許）
水（適量）

輔料

油（適量）
鹽（適量）
生抽（適量）
料酒（適量）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

蝦皮蛋羹的做法步驟

1、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒和蝦皮打散攪勻
2、加入1.5倍的清水和少量豬油
3、鍋中放水，水開後放入蒸蛋碗，蓋蓋蒸約8分鐘
4、淋少許生抽，搭配著蛋糕水果是快手早餐

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